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TRASTORNOS DE ALIMENTACIÓN: APRENDE A RECONOCER EL LÍMITE

TRASTORNOS DE ALIMENTACIÓN: APRENDE A RECONOCER EL LÍMITE

Los trastornos de la alimentación o también llamados trastornos de la conducta alimentaria, se fundamentan en graves alteraciones en las conductas relacionadas con la alimentación y el control de peso y están asociados con una gran variedad de consecuencias psicológicas, físicas y sociales adversas. Estos trastornos incluyen la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa y el trastorno por atracón (una especie…

INTERACCIONES ENTRE FÁRMACOS Y ALIMENTOS

INTERACCIONES ENTRE FÁRMACOS Y ALIMENTOS

La interacción entre fármacos y alimentos se debe la presencia de una relación entre un medicamento y un componente del alimento, sea de un nutriente o una molécula biológicamente activa. Estas interacciones alteran la respuesta terapéutica del paciente, reduciendo la eficacia de un fármaco o aumentando su toxicidad. Es importante tener en cuenta este aspecto durante una terapia farmacológica, para…

LAS VITAMINAS Y LOS MINERALES ¿CUÁLES NECESITAS CONSUMIR?

LAS VITAMINAS Y LOS MINERALES ¿CUÁLES NECESITAS CONSUMIR?

En la actualidad se consume alimentos teniendo en cuenta más la cantidad que la calidad de los mismos. Por ello, se puede observar cada vez más personas que padecen enfermedades por déficit de vitaminas y minerales; esto es lo que se conoce como “la doble carga de la malnutrición”, según la Sociedad Española de Nutrición (SEN). Las vitaminas y minerales…

LA MICROBIOTA INTESTINAL ES UN FACTOR DETERMINANTE EN LA OBESIDAD Y DIABETES

LA MICROBIOTA INTESTINAL ES UN FACTOR DETERMINANTE EN LA OBESIDAD Y DIABETES

El intestino humano contiene una gran variedad de microorganismos, como hongos y bacterias, estas últimas, denominadas microbiota, son las que se encuentran en mayor cantidad y diversidad, participando en la depuración de toxinas provenientes de la dieta, síntesis de vitamina K, vitamina B12 y ácido fólico, fermentación de sustancias indigeribles, absorción de electrolitos y minerales; y producción de ácidos grasos…

RELACIONAN LA PRESENCIA DE OBESIDAD Y SOBREPESO CON ALGUNOS TIPOS DE CÁNCER

RELACIONAN LA PRESENCIA DE OBESIDAD Y SOBREPESO CON ALGUNOS TIPOS DE CÁNCER

Estudios realizados señalan que existen pruebas que cantidades mayores de grasa corporal están asociadas con mayores riesgos a padecer varios tipos de cáncer. Las personas obesas tienen con frecuencia una inflamación crónica que causa daño al ADN que puede conducir al cáncer. El tejido graso produce cantidades en exceso de estrógeno; y las concentraciones altas de esta hormona se han…

¿CÓMO AFECTA AL HÍGADO LA PRESENCIA DE OBESIDAD Y SOBREPESO?

¿CÓMO AFECTA AL HÍGADO LA PRESENCIA DE OBESIDAD Y SOBREPESO?

Existen diferentes enfermedades que surgen a causa de un aumento excesivo de peso, tal es el caso del hígado graso como consecuencia de la obesidad. En esta patología, la alimentación juega un rol muy importante, por tal motivo, es fundamental saber cómo el sobrepeso y obesidad causa esteatosis hepática. La obesidad y el sobrepeso son tan dañinos para el hígado…

ENFERMEDADES RESPIRATORIAS RELACIONADAS A LA OBESIDAD: APNEA – HIPOPNEA DEL SUEÑO

ENFERMEDADES RESPIRATORIAS RELACIONADAS A LA OBESIDAD: APNEA – HIPOPNEA DEL SUEÑO

El Síndrome de Apnea-hipopnea del Sueño consiste en cierres parciales (hipopneas) o totales (apneas) de la vía aérea superior durante el sueño, que originan un descenso de oxígeno en la sangre, un sufrimiento cardiovascular y va seguido por un intento súbito por respirar que finaliza con un microdespertar o alertamiento, del que el paciente no suele ser consciente, mediante el…

¿POR QUÉ TU METABOLISMO ES LENTO?

¿POR QUÉ TU METABOLISMO ES LENTO?

El metabolismo es el proceso que el cuerpo utiliza para producir y quemar energía a partir del alimento. Usted depende de su metabolismo para respirar, pensar, digerir, hacer circular la sangre, mantenerse caliente cuando hace frío y mantenerse fresco cuando hace calor. El metabolismo viene determinado principalmente por la genética y la edad; aunque todavía sigue en estudios; ya que…

¿CÓMO AFECTA EN LA SALUD EL CONSUMO EXCESIVO DE AZÚCAR?

¿CÓMO AFECTA EN LA SALUD EL CONSUMO EXCESIVO DE AZÚCAR?

En la actualidad, el consumo excesivo de azúcar se ha normalizado de tal manera, que se llega a consumir gran cantidad en algunos productos procesados, sin darse cuenta. El abuso del consumo de azúcar es perjudicial para el cuerpo. Es cierto que el cuerpo necesita consumir carbohidratos para su buen funcionamiento, especialmente el cerebro y músculos, sin embargo, es importante…

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