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¿CÓMO AFECTA EN LA SALUD EL CONSUMO EXCESIVO DE AZÚCAR?

¿CÓMO AFECTA EN LA SALUD EL CONSUMO EXCESIVO DE AZÚCAR?

En la actualidad, el consumo excesivo de azúcar se ha normalizado de tal manera, que se llega a consumir gran cantidad en algunos productos procesados, sin darse cuenta. El abuso del consumo de azúcar es perjudicial para el cuerpo. Es cierto que el cuerpo necesita consumir carbohidratos para su buen funcionamiento, especialmente el cerebro y músculos, sin embargo, es importante…

GASEOSA LIGHT O ZERO ASOCIADAS AL INCREMENTO DE GRASA ABDOMINAL

GASEOSA LIGHT O ZERO ASOCIADAS AL INCREMENTO DE GRASA ABDOMINAL

La gran pregunta es: ¿por qué, si no tienen calorías, pueden hacernos subir de peso? Se supone que la sustitución del azúcar por edulcorantes artificiales hace que, esa bebida sea compatible con una dieta saludable o con la pérdida de peso por no tener muchas calorías. Pues no es así, existen estudios que encuentran una correlación clara entre el consumo…

RECOMENDACIONES PARA RECUPERAR TU PESO IDEAL DESPUÉS DEL PARTO

RECOMENDACIONES PARA RECUPERAR TU PESO IDEAL DESPUÉS DEL PARTO

El posparto es el periodo que comprende desde el final del alumbramiento hasta el total de la recuperación del organismo, aproximadamente 6 semanas. Muchas mujeres en esta etapa se preocupan por perder el peso ganado durante su embarazo. Para ello se debe tener en cuenta las siguientes recomendaciones: ‼No es recomendable hacer una dieta muy restrictiva en los 2 primeros…

LA OBESIDAD Y SALUD REPRODUCTIVA

LA OBESIDAD Y SALUD REPRODUCTIVA

El sobrepeso y obesidad en la mujer puede perjudicar la reproducción humana, siendo uno de sus mecanismos implicados la reducción de la receptividad uterina; es por ello que se aconseja la reducción de peso antes del embarazo. La obesidad en la mujer está asociada a cáncer de endometrio, de ovario y de mama y además a enfermedades cardiometabólicas y diabetes…

PRINCIPALES FACTORES DE SOBREPESO Y OBESIDAD EN EL PERÚ

PRINCIPALES FACTORES DE SOBREPESO Y OBESIDAD EN EL PERÚ

Nuestro país presenta cada año una prevalencia creciente de enfermedades crónicas no trasmisibles, entre las que destacan el síndrome metabólico, la obesidad, las enfermedades cardiovasculares, la diabetes mellitus tipo 2 y el cáncer entre otros. Se ha demostrado que tener obesidad representa un factor de riesgo para desarrollar diabetes mellitus 2, apnea obstructiva del sueño y enfermedad de reflujo gastroesofágico.…

¿CÓMO CALCULAS TU PESO IDEAL?

¿CÓMO CALCULAS TU PESO IDEAL?

En el mundo, la obesidad y el sobrepeso han alcanzado dimensiones de epidemia, especialmente en los países más industrializados. Este fenómeno está relacionado principalmente con el hábito alimenticio. Existe un desequilibrio entre el ingreso y el gasto de calorías y un aumento en el consumo de alimentos carentes de nutrientes esenciales. ¿Cuál es tu peso ideal? Establecer el peso ideal…

CONSULTA NUTRICIONAL

CONSULTA NUTRICIONAL

LA CONSULTA NUTRICIONAL EXITOSA IMPLICA UNA PARTICIPACIÓN ACTIVA Cada año, las cifras de sobrepeso y obesidad aumentan a nivel mundial, siendo preocupante por su relación directa con enfermedades cardiovasculares, diabetes y algunos cánceres. Para conseguir cambios de comportamiento o hábitos alimentarios, es necesario que el paciente se vuelva más responsable y se involucre en el tratamiento. Para ello, se le…

COCINAR AL VAPOR

COCINAR AL VAPOR

Cocinar al vapor es una técnica culinaria y saludable, ya que al emplearla podremos consumir de manera completa los nutrientes de muchos alimentos y además disfrutaremos mejor los sabores de los mismos. Es importante saber que el calor de la cocción puede destruir algunas vitaminas y minerales presentes en hortalizas y verduras, por ello esta técnica culinaria podría ser más…

¿POR QUÉ ALGUNAS PERSONAS ELIMINAN EL TRIGO EN LA DIETA?

¿POR QUÉ ALGUNAS PERSONAS ELIMINAN EL TRIGO EN LA DIETA?

La dieta sin gluten, es hoy en día una opción para las personas que sufren de celiaquía o intolerancia a esta proteína, en la cual se dañan las vellosidades del intestino y evita la absorción correcta de nutrientes. Algunos estudios han demostrado que incrementa la glucosa en sangre rápidamente, por lo cual no es beneficioso para las personas que padecen…

¿CONOCES CUÁLES SON LOS FRUTOS ROJOS Y CÓMO TE BENEFICIAN?

¿CONOCES CUÁLES SON LOS FRUTOS ROJOS Y CÓMO TE BENEFICIAN?

Son frutos ricos en antioxidantes que nos protegen contra el daño de los radicales libres y además poseen propiedades antiinflamatorias. Cuanto más intenso sea su color, más valor nutricional tendrán. Entre ellos encontramos los siguientes: ✔ Las fresas ricas en vitaminas E, C, B y K, betacarotenos, folatos, potasio y fibra, combaten la presión arterial alta y mantienen bajo control el…

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